fujiyama家の鍋
fujiyama家の鍋時間で〜す★
鍋は簡単で時短にもなるし、栄養も取れていいですよね〜
野菜が安い時に買うようにしてます
今日はいつも行くスーパーが【野菜の日】で野菜が普段より少し安い〜♪( ‘ω’ و(و”
いつも晩御飯はスーパーに行ってから考えるんだけど、今日はネギが大きいの2本で98円！買い！
次に白菜が目に入って
よし！今日は鍋にしよう！決まり！
そこからトントン拍子に具材をカゴに投入！
今日はキムチ味噌鍋で〜す
家にある味噌と合わせて
今日はキムチ味噌鍋〜！
と思いきやキムチ鍋に変更で〜す笑
キムチだけで美味しく出来上がっちゃったので、味噌入れず
キムチそのままキムチ鍋〜笑
鍋スープの素なしでも出来ちゃった♡
締めはもちろんチーズリゾットだよ〜
やっぱりキムチ鍋の締めはこれが一番美味しいと思っています！
麺も美味しいけどね☺︎♪
最後まで美味し〜くいただけました★
〜キムチ鍋レシピ〜(2人分)
材料
- キムチ150g
- 他好きな野菜 好きなだけ
- 豚バラ肉 食べれるだけ
- 昆布(鰹、顆粒だしでもok)
- 水500cc
- 砂糖 小さじ1
- シャンタン 小さじ1
- 締め(御飯、麺)＆チーズ
作り方
水+昆布だしをとってから、野菜、肉、キムチ、砂糖、シャンタン投入！締めはお好みで〜チーズ入れると美味しいよ★
お、ま、け、❤︎
具材をあらかじめ3等分(今夜分、次回2回分)にしておいてジッパー大に入れて保存しておくと、次回分は入れるだけなので楽！そして食べ過ぎなくて丁度いい！
翌日、翌々日に食べれる→冷蔵庫
すぐに消費出来ない→冷凍庫へ
お肉は小分けにして冷凍庫に入れちゃってま〜す♪
少しでも手軽に美味しく効率よく！
我が家の今日の晩御飯情報でした(^^)
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